1977
Στις 2 Φεβρουαρίου υπογράφεται το πρώτο καταστατικό της 'Σταμάτης Κάντζας & ΥΙΟΙ Ο.Ε.' με αντικείμενο εργασιών την επεξεργασία και συσκευασία αγροτικών προϊόντων με έδρα το Βαλτερό Σερρών.
1985
Στις 13 Φεβρουαρίου εγκαινιάζεται το πρώτο κατάστημα Super Market Κάντζας στην οδό Μοναστηρίου 18.
1988
Το Φεβρουάριο η εταιρεία διευρύνει τις δραστηριότητες της στο χώρο τροφοδοσίας παντοπωλείων ιδρύοντας ένα κατάστημα Cash & Carry με την επωνυμία "Προμηθέας" σε συνεργασία με την Πανεμπορική, το μερίδιο της οποίας εξαγοράζει αργότερα.
1993
Ο όμιλος αποκτά το σπίτι του, με τη δημιουργία του κτηρίου της διοίκησης και της κεντρικής αποθήκης στο 2ο ΧΛΜ. Σερρών - Θεσ/νίκης.
1995
Ο όμιλος επεκτείνει περαιτέρω τις δραστηριότητες του με την δημιουργία της τρίτης εταιρίας του με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΚΑΝΤΖΑ Ο.Ε η οποία παράγει τον άρτο και τα αρτοποιήματα 'Καρβέλι' όπως και τα παραδοσιακά ζυμαρικά 'Το Χωριό'.
2000
Ιδρύεται η 'Σταμ.Κάντζας Α.Ε.Β.Ε.' με μετατροπή της 'Σταμάτης Κάντζας & ΥΙΟΙ Ο.Ε.'
2010
Ο όμιλος επιχειρεί ένα νέο εγχείρημα, δημιουργώντας δύο καταστήματα στη πόλη της Θεσσαλονίκης
2020
Ο όμιλος διατηρεί 25 καταστήματα σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη και Καβάλα ενώ απασχολεί περισσότερους από 300 υπαλλήλους
